Ferme pédagogique de caractère en Corrèze
La Ferme de Brossard est un lieu idéal pour une sortie en famille où vous pourrez apprendre et vous amuser en même temps. Nos animaux sont heureux de vous accueillir et de partager leur quotidien avec vous.
A quelques encablures seulement des plus grands sites touristiques de Corrèze tel que Collonges-la-Rouge, Aubazine, Turenne ou encore Curemonte. A proximité de Brive-la-Gaillarde et non loin de Tulle, la Ferme de Brossard, au cœur d’une nature préservée vous ouvre grand ses portes. Située au sud de la Corrèze sur les hauteurs du village de Lanteuil, cette ancienne propriété des Vicomtes de Turenne porte en se murs plus d’une histoire médiévale. Patricia Tronche vous promet des découvertes à l’image de la Corrèze, secrètes et vallonnées, conviviales et discrètes.
De Brive la Gaillarde à Beynat, cité du cabas en passant par l'abbaye cistercienne d'Aubazine, Collonges la Rouge, Argentat et ses gabares, la Dordogne est toute proche. Rocamadour, Martel, le Gouffre de Padirac… des circuits touristiques bien loin de l’affluence des plages bondées où la fraîcheur des bords de Dordogne n’a d’égal que les eaux bleues du Lac de Miel ou de celui du Coiroux.
Calme et volupté sont le luxe de cette famille qui toute l’année œuvre, chine, restaure pour vous proposer, dans un cadre exceptionnel avec une vue sur la vallée de Brive à vous couper le souffle, une reconstitution de la vie en Limousin au XVIIIème siècle.
Notre spécialité c’est la châtaigne, nous la travaillons sous toutes ses formes. Castanéiculteurs, mais aussi éleveurs, Nous sommes des enfants du cru qui aimons, connaissons et saurons vous faire découvrir notre beau département qu'est la Corrèze, son histoire, ses petits secrets et ses trésors cachés.
Entre notre musée sur la châtaigne, notre ferme pédagogique corrézienne, entre Brive-la-Gaillarde et Tulle, où évoluent poneys, chèvres, oies, moutons… le four à pain, le puit… vos enfants comme vous mêmes ne pouvez qu'être conquis. Soyez les bienvenus à la Ferme de Brossard.
Des activités qui sauront
vous séduire
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Le musée de tradition
Que vous soyez amateur d'histoire, passionné de culture locale ou simplement curieux, le musée terroir et tradition saura vous séduire par son authenticité et son charme intemporel.
Nos ateliers culinaires
Nos ateliers culinaires sont des moments uniques de partage et de découverte. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable et repartez avec de nouvelles compétences et des souvenirs gourmands !
L'aire de camping-car
Notre aire de camping-car offre un cadre paisible et convivial pour les voyageurs en quête de nature et d'authenticité, avec des emplacements spacieux et aménagés.
La ferme pédagogique
Une journée à la ferme de Brossard est une véritable aventure éducative et divertissante pour toute la famille. Venez découvrir et passer un agréable moment avec nos animaux.
Nos douceurs à la châtaigne
Nos biscuits maison
Nos confitures artisanales
Nos autres produits
Pour devenir un expert de la châtaigne :
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La châtaigne blanchie est une châtaigne encore crue, résultat d'un procédé, le blanchissage. Ce blanchissage permet d'exclure sans cuisson les deux peaux qui protègent la châtaigne (péricarpe et tan) pour en faire un fruit frais préparé qui est parmi les produits courants utilisés dans la cuisine limousine et particulièrement corrézienne.
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La châtaigne fruit à coque par excellence de l’automne, se consomme principalement d'octobre à décembre. Autrefois originaire d'Asie, la châtaigne possède des caractéristiques très nutritives et peut se déguster aussi bien en dessert qu'en salade ou plat. La châtaigne est un fruit pleins de surprises et de particularités qui ne demandent qu'à être découvertes.
Brossard
19190 Lanteuil
